Vous devriez remplacer ces 10 articles de cuisine maintenant
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Vous devriez remplacer ces 10 articles de cuisine maintenant

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Vous devriez remplacer ces 10 articles de cuisine maintenantRiveira/Ironwood Gourmet/U-Taste

Certains produits de cuisine commencent vraiment à perdre de leur punch après des années d’utilisation. Donc, si vous avez un vieux gadget parsemé de marques d’usure ou si vous constatez que certains de vos outils ne le coupent plus, il est temps qu’ils s’en aillent. Voici quelques excellents remplaçants.

De l’accumulation de moisissure aux lames émoussées, plus d’une poignée d’articles de cuisine doivent être inspectés et remplacés régulièrement, certains plus souvent que d’autres. Continuez à lire pendant que nous décrivons quels éléments doivent être remplacés (et pourquoi!) Et proposons des options de haute qualité pour remplacer vos outils usés par le temps.

Planches à découper

Au fil du temps, les planches à découper deviennent excessivement rainurées et parfois même déformées, laissant de petites crevasses ouvertes pour la croissance bactérienne. Certaines planches commencent également à se séparer au niveau de la couture ou de la fissure. Si vous voyez des cicatrices, des ébréchures ou des fissures, il est temps d’en trouver de nouvelles.

Planche à découper en bambou biologique Greener Chef

Planche à découper en bambou biologique Greener Chef
Chef plus vert

Les planches à découper en bambou sont utilisées dans de nombreuses cuisines pour plusieurs raisons clés. Non seulement ils sont peu coûteux, mais le grain serré du bambou leur confère une excellente résistance à l’eau. Cette même caractéristique les rend également résistants aux éraflures de la lame du couteau. De plus, le bambou est une ressource hautement renouvelable, c’est donc un choix écologique.

Cet ensemble de trois planches à découper organiques est fabriqué sans solvants, formaldéhyde, colorants ou autres composés douteux utilisés dans la production de planches moins chères. Les planches de bambou, comme les planches de bois traditionnelles, ne doivent pas être trempées dans l’évier ou aller au lave-vaisselle.

Ensemble de planches à découper en plastique 3 pièces Gorilla Grip

Ensemble de planches à découper en plastique 3 pièces Gorilla Grip
Grip Gorille

Les gens adorent les planches à découper en plastique parce que vous pouvez les jeter directement dans le lave-vaisselle. Le seul problème est qu’ils ne durent pas aussi longtemps que d’autres matériaux et que la surface plus douce de la planche est plus rapide à ronger par la lame de votre couteau. Mais si vous aimez vraiment les planches à découper en plastique, essayez ce pack de trois planches à découper aux dimensions généreuses conçues par Gorilla Grip.

Les planches sont à double face et la bordure en caoutchouc durable empêche la planche de glisser et de glisser sur votre comptoir. Gardez à l’esprit que les planches à découper en plastique s’usent plus rapidement, alors assurez-vous de les inspecter plus fréquemment pour déceler l’usure.

Planche à découper Ironwood Gourmet Acacia

Planche à découper Ironwood Gourmet AcaciaPlanche à découper Ironwood Gourmet Acacia
Gourmet Bois de Fer

Avec des soins appropriés, une planche à découper en bois de haute qualité durera beaucoup plus longtemps que n’importe quelle planche à découper en bambou ou en plastique. De plus, ils sont tout simplement jolis à regarder – si vous prévoyez de laisser votre planche à découper hors de l’îlot de cuisine, cela vaut la peine de prendre une belle planche.

Nous aimons la planche à découper en bois Ironwood Gourmet Acacia pour son savoir-faire et son esthétique durables. Les planches à découper en bois nécessitent une TLC, qui comprend un huilage régulier et un lavage des mains. Le bois d’acacia est assez dense par rapport à de nombreux bois et offre également une apparence époustouflante, de plus son prix est intéressant par rapport à de nombreuses autres planches à découper en bois.

Conteneurs de stockage de nourriture en plastique

Conteneurs de stockage de nourriture en plastique
OXO

Au fil du temps, les contenants de stockage d’aliments en plastique développent des résidus huileux persistants (et parfois malodorants) qui aiment traîner. De plus, avec des années d’utilisation et de lavage, ils perdent de leur durabilité et peuvent se fissurer ou se casser. Nous aimons les contenants de stockage en verre pour leur attrait esthétique et leur durabilité. De plus, le verre est un matériau non poreux et non absorbant, vous n’aurez donc jamais à faire face à ces odeurs étranges ou à ces taches de tomates.

OXO est une marque de confiance dans le monde des gadgets de cuisine, et cet ensemble en est la preuve dans le pudding. Le verre borosilicaté durable associé aux languettes de verrouillage Smart Seal évite toute fuite dans la boîte à lunch. Les récipients en verre vont au four, au micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur afin que vous puissiez les ranger à peu près n’importe où. Nous utilisons le verre depuis plus d’une décennie et ne reviendrons jamais au plastique.

Éplucheur de légumes

Éplucheur de légumes
OXO

Ne vous occupez plus jamais d’une livre de pommes de terre ou d’un tas de carottes – ou d’un zeste d’agrumes mutilés dans votre cocktail – avec un éplucheur émoussé. Ces petits gadgets sont si pratiques mais ne sont pas destinés à une longue durée de vie. Heureusement, ils sont si bon marché qu’il vaut vraiment la peine de les remplacer chaque année. Ne nous croyez pas ? Ina Garten ne jure que par son remplacement annuel.

Couteaux d’office pas chers

 Couteaux d'office pas chers
Victorinox

Tout comme les éplucheurs de légumes, les couteaux d’office s’émoussent avec une utilisation fréquente, mais sont assez peu coûteux à remplacer. Ainsi, lorsque vous effectuez votre achat annuel d’éplucheur de légumes, ajoutez également l’un de ces couteaux d’office classiques Victorinox au panier. Combiné avec la lame en acier inoxydable et le manche suisse, ce couteau d’office est une option solide.

Torchons

Torchons
utopie

Mis à part les coins et recoins des planches à découper, les bactéries aiment également passer du temps de qualité dans vos torchons. Bien que vous puissiez les laver et les blanchir, le lavage et le blanchiment font des ravages, tout comme l’utilisation quotidienne.

Lorsque nous utilisons des produits chimiques avec nos serviettes et les lavons encore et encore, les propriétés de rétention d’eau sont altérées et développent souvent une odeur de moisi. Donc, si vous utilisez les mêmes serviettes depuis des années et qu’elles n’absorbent plus comme avant, procurez-vous un paquet de torchons Utopia pour remplacer les vieux torchons. Les torchons et les torchons sont tout simplement trop bon marché pour ne pas être remplacés lorsqu’ils ont l’air rugueux.

Ustensiles de cuisine en bois

 Ustensiles de cuisine en bois
Riveira

Lorsque vos ustensiles de cuisine en bois sont déformés, fissurés ou endommagés de quelque manière que ce soit, il est temps de les remplacer. Ceux-ci n’ont pas besoin d’être remplacés chaque année, mais lorsqu’ils commencent à ressembler au bois de votre planche à découper, il est temps, comme pour la planche, de les remplacer.

Ces cuillères de cuisine en bambou remplacent solidement vos cuillères en bois car elles sont plus durables, durent plus longtemps et sont faciles à nettoyer. Les ustensiles légers Riviera sont également jolis et ne se rayent pas aussi facilement que les ustensiles en bois.

Spatules en deux parties

Spatules en deux parties
U-Goût

Il existe de nombreuses spatules en silicone en deux parties sur le marché qui sont en deux parties : une tête en silicone et un manche en bois ou en métal. Même les plus beaux auront souvent une « fuite » entre la poignée et la tête où l’eau pénètre. Vous ne pouvez pas nettoyer efficacement cette zone et si la petite poche à l’intérieur est assez grande, cela peut entraîner l’expulsion de l’eau de moisissure. dans votre casserole ou poêle pendant que vous utilisez l’ustensile. Brut.

Au lieu de cela, optez pour ces élégantes spatules en silicone résistantes à la chaleur. Ils sont tous d’une seule pièce, ce qui signifie qu’il n’y a pas de fissures pour les aliments et qu’ils vont au lave-vaisselle.

Pinceaux à Pâtisserie

Pinceaux à Pâtisserie
OXO

Les pinceaux à pâtisserie sont utilisés pour appliquer des dorures aux œufs, des glaçages aux fruits, des huiles et du beurre sur des pâtes délicates. Ne confondez pas cela avec une brosse à badigeonner en silicone utilisée pour badigeonner à haute température (comme la viande sur le gril). Donc, si votre pinceau à pâtisserie a quelques poils brûlés ou est tout simplement vieux et commence à sentir, remplacez-le par ce pinceau à pâtisserie OXO.

Ouvre-boîte

Ouvre-boîte
Aide culinaire

Comme beaucoup d’autres gadgets de cuisine, les ouvre-boîtes ont tendance à perdre de leur dynamisme après des années d’utilisation. Après tout, ces engins coupent des boîtes de conserve ou d’acier. Donc, si ce vieil ouvre-boîte ne le coupe plus, il est temps de le remplacer par un nouveau.

Ce populaire ouvre-boîte KitchenAid est fabriqué avec une lame en acier inoxydable conçue pour percer et ouvrir les boîtes facilement. Les poignées ergonomiques confortables associées au bouton facile à tourner en font une option solide. De plus, le prix est juste et vous avez le choix entre plusieurs couleurs amusantes.

Éponges

ÉpongesScotch-Brite

Les éponges doivent être remplacées régulièrement à cause des bactéries qui vivent dans le matériau poreux. Une bonne règle de base est de remplacer chaque semaine, surtout si vous utilisez l’éponge tous les jours. Ce pack de 9 éponges anti-rayures Scotch Brite vous permettra de traverser les deux prochains mois à un prix solide ; De plus, si vous vous abonnez, vous économiserez encore plus.


Avec la saison du ménage de printemps qui approche à grands pas, autant commencer par la pièce préférée de tout le monde, la cuisine.

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Auteur

moisteephane@gmail.com

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