Les meilleurs racks pour la mise en conserve à domicile

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Beaucoup de gens préfèrent conserver certains aliments à la maison plutôt que de les acheter au magasin. Les fruits, les légumes, les gelées, les confitures et les produits fermentés comme les cornichons sont les aliments les furthermore courants pour la mise en preserve maison. Il existe plusieurs pièces d’équipement utilisées pour la mise en conserve des aliments à la maison, y compris des supports de mise en preserve. Un help de mise en conserve est un aid peu profond qui soulève légèrement les bocaux de mise en preserve du fond du pot pendant le processus. Cela empêche les pots d’entrer en speak to direct avec la cuisinière chauffée. Cela garantit également que l’eau bouillante tourne autour et en dessous du pot pour augmenter la pénétration de la chaleur sans qu’elle ne pénètre réellement dans le pot. Si vous cherchez à acheter un ou deux nouveaux casiers à conserves, en voici quelques-uns que nous vous recommandons.

Que devriez-vous considérer dans les racks de mise en conserve?

Voici quelques factors à considérer avant d’acheter un casier à conserves :

  • Taille: Les supports de mise en conserve sont disponibles en plusieurs tailles différentes, généralement mesurées en diamètre, auto ils seront tous au moins de forme circulaire. Un diamètre de 10 à 12 pouces est assez regular pour de nombreux racks de mise en conserve. Évidemment, si votre pot de mise en conserve est petit, vous aurez besoin d’un assist de mise en preserve plus petit pour vous assurer qu’il rentre à l’intérieur. Moreover les pots que vous utilisez sont gros, furthermore le assistance de mise en conserve que vous voudrez acheter est grand. De moreover grands supports de mise en conserve contiendront évidemment également plusieurs pots à la fois, ce qui est particulièrement pratique si vous avez tendance à conserver de la nourriture en grande quantité. Gardez à l’esprit que le nombre de pots qu’un aid de mise en conserve peut contenir dépend de la taille des pots.
  • Matériel: L’acier inoxydable, l’aluminium, le plastique, le silicone et le nylon sont les matériaux les plus courants pour les supports de mise en conserve. L’acier inoxydable est probablement le additionally répandu d’entre eux, automobile il est extrêmement sturdy et ne rouille pas, il durera donc longtemps. L’aluminium est également assez solide, fiable et abordable. Le plastique n’est pas aussi résistant que l’un ou l’autre des métaux, mais il a tendance à aller au lave-vaisselle et offre de nombreux layouts intéressants. Les grilles en silicone sont antiadhésives, non encombrantes et faciles à nettoyer en les essuyant ou en les mettant au lave-vaisselle. Le nylon résiste bien aux températures élevées, est doux contre les bocaux de preserve et est également facile à nettoyer.
  • Concevoir: Même si les supports de mise en conserve sont des article content relativement simples, il existe quelques facets de conception que vous pouvez rechercher lors de vos achats. Les poignées rendent évidemment beaucoup plus facile et as well as sûre le retrait des bocaux de conserve de la marmite, mais une choice sans poignée peut être réversible ou même vous permettre de créer plusieurs couches afin que vous puissiez préparer de moreover gros a lot de conserves à la fois. Cela vaut également la peine d’envisager un rack plat par rapport à un rack avec séparateurs de pots. Un rack plat est également suitable avec les petits et les grands pots, ce qui est pratique si vous avez tendance à basculer entre les deux. Pendant ce temps, un modèle avec séparateurs de pots empêchera les pots de se cogner les uns contre les autres pendant le traitement et la fissuration.

Meilleure paire: Assistance à conserves de deux produits Impresa

Si vous aimez préparer de très grandes quantités à la fois, ces supports de mise en preserve en métal seront un excellent ajout à votre équipement de mise en conserve domestique. Comme ils sont fabriqués en acier inoxydable résistant et strong, ces supports ne rouillent pas et sont conçus avec des dizaines de petits trous pour empêcher l’humidité de s’accumuler. Ils sont parfaits pour garder les bocaux et les boîtes de preserve au fond des autocuiseurs et des autocuiseurs. Et comme il s’agit d’un ensemble de deux, vous pouvez créer plusieurs couches de pots ou de canettes pour mettre en boîte de plus gros plenty à la fois et accélérer le processus. Les deux supports ont un diamètre de 11 pouces, suffisamment grands pour supporter plusieurs boîtes et bocaux de la plupart des tailles, et compatibles avec presque tous les grands autocuiseurs et marmites.

Meilleure paire

Le moreover polyvalent : Rack de mise en conserve plat Roots & Branches

Ce aid de mise en conserve a une conception polyvalente qui convient à différents varieties de bocaux et de canettes. La conception plate de la foundation s’adapte aux petits et grands pots et canettes vehicle il n’y a pas de séparateurs pour limiter les tailles de conteneurs qui peuvent y entrer. Huit pots de la taille d’une pinte ou de sept pintes s’adapteront parfaitement à ce assistance. Les deux poignées permettent de soulever et de déposer le rack en toute sécurité. Chaque poignée est incurvée à un endroit afin que vous puissiez reposer le support sur les bords de la marmite ou de la marmite pendant le processus de mise en preserve. Le diamètre est de 12 pouces et le matériau est en acier inoxydable afin que vous n’ayez pas à vous soucier de la rouille ou de la corrosion. Un modèle similaire avec séparateurs de pots intégrés est également disponible à l’achat.

Le in addition polyvalent

Le in addition compact : le support de mise en conserve réversible de Progressive Worldwide

Ce guidance de mise en preserve rond et compact ne prendra pas trop de put dans le stockage ou dans la conserve, mais il offre toujours un bon aid. Le diamètre du rack est d’un peu plus de 10 pouces avec une hauteur de 2 pouces, ce qui signifie qu’il peut tenir dans une marmite ou une marmite moyenne de 16 pintes (ou additionally). Les séparateurs sont conçus en forme de fleur pouvant contenir jusqu’à 6 pots ou canettes à la fois sans qu’ils ne se touchent pendant le processus de mise en conserve, et vous pouvez même empiler un autre assistance sur ces pots et en ajouter d’autres. Fabriqué en acier inoxydable antirouille, ce rack est également réversible. Un côté convient aux pots de quatre pintes, et vous pouvez simplement le retourner pour accueillir sept pots d’une demi-pinte ou d’une pinte. Ce modèle est également lavable au lave-vaisselle pour votre commodité.

Le additionally compact

Meilleure solution non métallique : assistance de mise en conserve double de la ferme à la table

Si vous préférez un casier à conserves fait d’un matériau furthermore doux que le métal, pensez à ce modèle en nylon. Contrairement aux supports en métal, vous n’aurez jamais à vous soucier du fait que le matériau en nylon devienne trop chaud au toucher ou que vous ayez à utiliser des gants de delicacies pour le soulever. Il ne rouillera jamais non plus, est sans BPA, passe au lave-vaisselle et résiste à la chaleur. Avec un diamètre de 11,5 pouces et une hauteur de 2 pouces, ce assist s’adaptera à la plupart des grandes marmites. Il a des fentes pour jusqu’à sept bocaux, ce qui non seulement soulèvera les bocaux ou les canettes du fond de la cuisinière, mais empêchera les bocaux en verre de se cogner et de se briser. Ce assist peut contenir en toute sécurité des pots de quatre pintes ou sept pintes.

Meilleure alternative non métallique

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