Les meilleurs moules à gâteaux pour la cuisson

A round chocolate cake with blueberries and chocolate ganache on top

Que vous soyez un débutant en pâtisserie ou un chef professionnel, il est essentiel d’avoir un bon moule pour faire des gâteaux. Différents forms de moules à gâteaux sont utilisés à différentes fins de cuisson. Voici quelques-uns des meilleurs moules à gâteaux pour la cuisson.

Ce qu’il faut considérer dans les moules à gâteaux

Voici ce qu’il faut savoir avant d’acheter :

  • Taille: Considérez la taille d’un moule à gâteau dont vous avez besoin ou si vous voulez un ensemble de différentes tailles. Tenez compte de la taille de votre cuisine et de votre espace de rangement.
  • Forme: Déterminez la forme du gâteau que vous prévoyez de faire cuire – les additionally courants sont ronds, mais certains moules sont en forme de cœur ou carrés.
  • Nettoyage: Déterminez si la casserole va au lave-vaisselle ou se lave à la principal uniquement. Les casseroles lavables au lave-vaisselle sont évidemment très pratiques pour un nettoyage rapide. Les moules à charnière auront des côtés détachables pour un nettoyage in addition facile des crevasses dans le moule.
  • Matériel: Les moules à gâteaux sont disponibles dans divers matériaux, y compris le verre, l’acier inoxydable, and so forth. Déterminez celui qui convient le mieux à vos besoins de cuisson.

Meilleur choix: Moule à gâteau rond United states Pan Bakeware, 9 pouces

a round cake pan with a slice of cake missing

Ce moule à gâteau rond mesure 9 pouces de diamètre et est fabriqué en acier aluminisé de qualité commerciale. L’intérieur de la poêle est doté d’Americoat, un revêtement en silicone breveté qui permet un démoulage rapide et facile de tous les produits de boulangerie, avec un nettoyage negligible après utilisation. Pour nettoyer, laver avec de l’eau chaude, du savon doux et une brosse douce ou une éponge.

Meilleur ensemble: Moules à gâteaux ronds antiadhésifs en aluminium naturel de 9 pouces Nordic Ware (paquet de 2)

two silver cake pans with gold interior

Cet ensemble de deux moules à gâteaux permet à vos produits de boulangerie de lever uniformément grâce à la conductivité thermique de l’aluminium. La jante en acier encapsulé renforcé empêche le gauchissement. L’intérieur a un revêtement antiadhésif pour un démoulage et un nettoyage faciles. Pour nettoyer, lavez-les à la major. Ils mesurent 9 pouces de diamètre.

Idéal pour les cadeaux : ensemble de moules à gâteau ronds antiadhésifs professionnels Cake Boss de 3 pièces

a stack of three different sized cake pans

Cet ensemble de moules à gâteaux ronds comprend des tailles de 6 pouces, 8 pouces et 10 pouces qui s’emboîtent les unes dans les autres pour le stockage. Chaque casserole a une development en acier aluminisé plié tough et des bords roulés renforcés de fil pour favoriser la résistance et la stabilité. Les casseroles sont résistantes à l’usure et favorisent une répartition uniforme de la chaleur pendant la cuisson.

Meilleur Springform: MASSUGAR Springform Pan Set

Three stacked black cake pans with spring forms and four bubbles filled with pictures of cakes

Cet ensemble de moules à gâteau à charnière comprend trois moules à charnière de 4 pouces, 7 pouces et 9 pouces de diamètre, ainsi que 50 pièces de doublures en papier parchemin. Ces moules à gâteaux sont de haute qualité et sont fabriqués avec un revêtement antiadhésif sans BPA. Il est sûr de mettre ces casseroles dans un 4 à micro-ondes ou un autocuiseur auto elles ont une résistance à la chaleur allant jusqu’à 445 degrés Fahrenheit. Le loquet à ressort offre un joint étanche et étanche pour une cuisson sans gâchis et un nettoyage facile. Pour nettoyer la casserole, lavez-la à la main avec un détergent doux.

Meilleur passe au lave-vaisselle: HIWARE Ensemble de 3 moules à gâteau ronds de 8 pouces

Two cake pans, one empty and one full of cake and a frosted cake with strawberries off to the side

Cet ensemble de casseroles est fabriqué en acier au carbone lourd pour une utilisation tough. Les casseroles ont un fil device renforcé qui empêche le gauchissement, et elles sont également résistantes à la rouille avec un revêtement sans BPA à foundation de silicone à libération facile qui facilite le nettoyage. Il est sécuritaire de laver ces casseroles au lave-vaisselle. La répartition supérieure de la chaleur garantira que vos gâteaux lèvent uniformément.