Améliorez votre latte à la citrouille et aux épices avec ces astuces faciles

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Different pumpkin spice drinks at Starbucks, sitting on a stone counter.

Starbucks

La saison du Pumpkin Spice Latte est officiellement arrivée ! La boisson d’automne vedette de Starbucks est très attendue chaque année et délicieuse à elle seule. Mais pour encore plus de saveur et de variété, vous pouvez essayer ces astuces pur le PSL (Pumpkin Spice Latte)!

Les astuces Starbucks et les éléments de menu sont partout pour toutes les boissons imaginables, et les PSL ne font pas exception. Si vous aimez votre PSL mais que vous voulez faire preuve d’un peu de créativité cette année, il existe quelques façons étonnamment simples de demander à votre barista d’améliorer votre boisson.

La prochaine fois que vous organiserez une course Starbucks cet automne, essayez l’un de ces conseils pour une délicieuse revisite d’un classique ! Continuez à lire pendant que nous travaillons sur nos astuces de boissons PSL préférées en commençant par les astuces simples et subtiles, puis en passant aux astuces de relooking PSL les plus avancées.

Ajouter le sirop Dolce à la cannelle

L’astuce la plus facile et la plus évidente de PSL ? Commandez-le avec une pompe ou deux de sirop de Dolce de cannelle ! Citrouille et cannelle sont pratiquement des ingrédients phares de l’automne quand il s’agit de saveurs signature de la saison et elles vont bien ensemble.

La saveur légèrement sucrée et légèrement épicée du sirop de cannelle va parfaitement avec l’épice de citrouille. C’est super facile à retenir (et sans tracas pour votre barista aussi!)

Ajouter du caramel

Il existe plusieurs façons d’ajouter du caramel riche et sucré à votre PSL. L’option de base est simplement de le commander avec une pompe ou deux de caramel.

Conseil: Améliorez encore plus : demandez une pincée de sel pour transformer votre PSL caramel en PSL caramel salé !

Vous pouvez également demander quelque chose comme un filet de caramel sur le dessus, bien que cela n’ait pas la même saveur que de mélanger le caramel dans la boisson elle-même.

Commandez avec du lait de coco

A Starbucks drink made with coconut milk. 
Starbucks

Le lait de coco est une alternative Starbucks populaire dans toute boisson utilisant du lait, et il est tout aussi bon dans le PSL ! Il suffit de demander que le lait de coco soit remplacé par du lait ordinaire.

Ce n’est peut-être pas une routine de substitution pour vous et le lait de coco modifie un peu la texture de la boisson par rapport à la texture moussante du lait de vache ordinaire. Mais nous vous encourageons à l’essayer même s’il est en dehors de votre zone de confort de café habituelle. Le soupçon de noix de coco avec les épices et la citrouille est une combinaison de saveurs surprenante ajoutant de l’ambiance et une touche de fusion à votre boisson.

Ajouter le sirop de noisette

Vous voulez que votre PSL ressemble encore plus à votre tarte à la citrouille préférée ? Passez votre commande avec une ou deux pompes de sirop de noisette !

Le sirop sucré et légèrement au goût de noisette se mixe avec la saveur épicée de la citrouille pour lui donner un peu plus de dimension et une saveur crémeuse qui ressemble à une tarte à la citrouille classique.

Commandez un Latte Cendrillon

Qui n’aime pas une bonne boisson « Starbucks secret menu » ? L’une des recettes «secrètes» les plus appréciées du menu d’automne est le Cendrillon Latte, du nom du célèbre carrosse à la citrouille blanche du conte de fées.

La recette de la boisson est née de l’ancien barista de Starbucks devenu instagrammeur et propriétaire d’une petite entreprise @happiestteesonearth, vu ci-dessous et clairement très enthousiasmé par les lattes, le café et Cendrillon !

Alors comment commander cette boisson magique ? Vous voudrez probablement éviter de simplement demander un «Cendrillon latte» – il est suffisamment populaire pour que votre barista sache ce que c’est, mais ce n’est pas une boisson officielle de Starbucks.

Au lieu de cela, demandez simplement à votre barista d’échanger la moitié de la sauce à la citrouille avec de la sauce moka blanche.

Combiner l’épice de citrouille et l’épice de pomme au caramel

Les deux icônes du menu d’automne de Starbucks sont le « Caramel Apple Spice » et le « Pumpkin Spice Latte ». Mais avez-vous déjà pensé à combiner les deux ? Si vous voulez une boisson d’automne sans caféine, cette combinaison est faite pour vous.

Tout ce que vous avez à faire est de commander le « Caramel Apple Spice » et de leur demander d’ajouter quelques pompes de sauce à la citrouille. La boisson à base de cidre de pomme comprend déjà des épices à la cannelle et du caramel, il vous suffit donc d’ajouter la citrouille ! De plus, les saveurs de citrouille et de pomme vont bien ensemble, en particulier avec l’épice qui les lie ensemble.

Commandez un superbe latte à la citrouille

A pumpkin spice latte sitting among a bunch of pumpkins.
Starbucks

C’est la Grande Citrouille (Spice Latte) ! Créée à l’origine par l’éditeur de Bustle Emma Lord, cette mise à niveau du PSL est un délice. L’idée derrière la recette est un jeu de mots Cacahuètes et l’emblématique classique d’Halloween des années 1960, C’est la grande citrouille, Charlie Brown, que nous connaissons et aimons tous.

Pour préparer la boisson, demandez à votre barista d’échanger la moitié des pompes de sauce à la citrouille contre du sirop de caramel et de noix. Le sirop de noisette est un jeu de mots amusant (et délicieux) : caramel noix, Comme Cacahuètes!


Comme toujours, soyez gentils avec vos baristas, surtout lorsque vous demandez des boissons personnlisées. De plus, gardez à l’esprit que les magasins peuvent parfois manquer de certains éléments – ayez un plan de secours au cas où votre demande ne serait pas disponible pour le moment.

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