Shake Shack est entré dans la guerre des sandwichs au poulet

Bienvenue dans un autre épisode de Chicken Sandwich Wars. Cette fois, le restaurant qui entre dans le combat est Shake Shack et son nouveau Hot Honey Chicken Sandwich.

Si vous êtes déjà un fan de la chaîne, vous savez qu’elle est plus connue pour ses burgers. Mais elle a aussi déjà un sandwich au poulet frit. Le nouveau, cependant, combine l’épice et la douceur dans un premier mélange d’épices que vous pouvez réellement faire par vous-même.

Le nouveau sandwich est un « blanc de poulet croustillant glacé au miel garni de sauce mayonnaise habanero et de laitue râpée sur un pain grillé aux pommes de terre ». L’assaisonnement de poulet au miel chaud sera également disponible dans les bouchées de poulet de la marque et sur ses frites. La clé est l’assaisonnement épicé-sucré, et Inside Hook a obtenu le scoop sur la façon de le faire vous-même.

Le magasin a parlé avec le chef exécutif et vice-président de l’innovation culinaire John Karangis au sujet du nouvel assaisonnement secret, et bien qu’il n’ait pas révélé le mélange exact de la marque, il a donné aux gens un mélange de ce qui est à l’intérieur. Selon Karangis, l’assaisonnement au miel chaud est un mélange de granulés de miel, de poivre de Cayenne, de poudre de chipotle, de poudre d’ail, de poivre aji amarillo, de poudre de vinaigre, de paprika fumé, de poudre d’oignon et de sel. Mélangez et saupoudrez sur les aliments de votre choix.

Si vous n’aimez pas les épices, vous pouvez toujours essayer de faire de la sauce au fromage Shake Shack’s à la place.