Préparez le dessert le plus facile de l’été : un gâteau glacé

[ad_1]

Un gâteau glacé aux fraises, un gâteau glacé au beurre de cacahuète et un gâteau glacé s'mores.
I Heart Naptime/Mom on Timeout/Amanda’s Cookin’

Lorsque les journées d’été sont torrides, la dernière selected dont vous avez besoin est de chauffer la maison avec votre four. Entrez, gâteaux glacés : la gâterie sans cuisson la moreover great de l’été !

Vous n’avez jamais entendu parler des gâteaux glacières ? Nous vous renseignerons et partagerons remark vous pouvez faire une recette signature en utilisant des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger. Ensuite, assurez-vous d’essayer les délicieuses recettes que nous avons incluses ou parcourez-les pour vous inspirer un peu.

Qu’est-ce qu’un gâteau glacé ?

Un gâteau glacé est un dessert froid et rafraîchissant sans cuisson composé de couches de crème fouettée moelleuse (ou d’autres garnitures lisses) suivies d’une alternance de couches d’éléments de gâteau (ou de biscuit). Le réfrigérateur (alias la glacière) transforme ces couches en un cours ultimate structuré que les gens adorent.

Il existe plusieurs façons d’assembler des gâteaux glacières, avec ou sans moule. La méthode traditionnelle consiste à empiler des biscuits ou des couches de gâteau avec des cuillerées de garniture crémeuse entre les couches. Les biscuits et la crème fouettée fonctionnent en tandem pour maintenir la forme par eux-mêmes.

Lorsque vous ajoutez des ajouts additionally minces, comme du pudding ou du coulis de fruits, il est utile de les superposer dans un plat de cuisson profond pour le soutien, un peu comme une lasagne de dessert.

Composants d’un gâteau glacière

Chaque élément d’un gâteau glacière joue un rôle essentiel. Comme nous l’avons mentionné précédemment, ces gâteaux comportent deux éléments principaux : les couches de biscuits/gâteaux fouettées veloutées et structurelles.

Décomposons-les encore moreover loin :

  • Couches de biscuits ou de gâteaux : Ceux-ci fournissent le punch structurel à votre dessert magique. Que vous utilisiez des gâteaux ou des biscuits cuits au four, ces ajouts croustillants (ou spongieux) constituent l’essentiel de votre gâteau savoureux.
  • Les couches légères et moelleuses : Ceux-ci consistent généralement en de la crème fouettée, du glaçage ou du pudding. Pendant que votre gâteau glacé reste au réfrigérateur pendant la nuit, l’humidité de la garniture crémeuse pénètre dans les couches croustillantes ou du gâteau et les ramollit. Après cela, vous avez atteint votre objectif et vous pouvez vous laisser aller.
  • Les extras : C’est la partie amusante, où vous pouvez aromatiser votre gâteau glacé et créer une recette signature adaptée à vos propres papilles gustatives.

Comment créer un gâteau glacière signature

Créer votre propre recette de gâteau glacé est in addition facile que vous ne le pensez probablement. Utilisez nos directions détaillées ci-dessous comme position de départ pour créer un gâteau glacé qui vous est propre :

  • Sélectionnez le bon plat : Si vous ajoutez beaucoup d’ingrédients minces, comme des sauces au chocolat ou des caramels, votre gâteau n’aura pas autant l’occasion de conserver sa framework. Évitez de créer une goutte molle et peu attrayante en créant votre gâteau dans un joli plat allant au 4 ou en cocotte.
  • Choisissez une idée de signature : C’est la partie amusante! Choisissez vos propres délicieuses combinaisons de saveurs, que ce soit un gâteau au caramel salé et à la banane ou aux pêches et à la crème. Faire preuve de créativité!
  • Choisissez vos couches de biscuits ou de gâteaux : Certains biscuits qui fonctionnent bien comprennent les Oreos, les gaufrettes Nilla, les pépites de chocolat Chips Ahoy ou les sablés. Si vous optez pour le gâteau, essayez la nourriture des anges, les boudoirs, les gâteaux aromatisés ou les quatre-quarts.
  • Sélectionnez les couches crémeuses : Ceux-ci devraient compléter les éléments de biscuits ou de gâteaux. Essayez d’ajouter de la crème fouettée, du glaçage au fromage à la crème, des puddings aromatisés, du lait caillé au citron ou tout ce qui est léger et moelleux.
  • Sélectionnez les extras : Ceux-ci devraient également équilibrer et fonctionner avec les couches crémeuses et de gâteau. Les mini pépites de chocolat, les noix, les caramels et les confitures de fruits sont tous des extras amusants. N’hésitez pas à ajouter également des fruits frais ou cuits, diverses sauces au chocolat ou des vermicelles !
  • Commencer la superposition : Commencez par une fantastic couche de votre garniture crémeuse, vehicle elle aide à ancrer la suivante, qui est la couche de biscuits ou de gâteaux. Ensuite, ajoutez un peu in addition de couche crémeuse, quelques extras amusants, et continuez à superposer jusqu’à ce que vous atteigniez le haut de votre moule à gâteau.
  • Faites-le joli : Saupoudrez ou arrosez certains de vos ingrédients supplémentaires pour un peu de plaisir artistique. Bien sûr, ça va déjà être délicieux, mais pourquoi ne pas le rendre joli aussi ?

Maintenant que vous avez les bases, spot à la partie amusante : choisir le style de gâteau glacière que vous souhaitez réaliser ! Si vous préférez les recettes structurées, ou si vous avez juste besoin d’un peu d’aide pour trouver de bonnes idées, les recettes ci-dessous vous aideront certainement !

Gâteau glacé S’mores

 

 

Deux images : l'image de gauche présente un gâteau glacé s'mores garni de mini guimauves et de morceaux de chocolat, et l'image de droite présente un morceau de gâteau.

La cuisine d’Amanda

Voici l’une des nombreuses façons de « amener les s’mores à l’intérieur », comme le dit l’auteur Rebekah d’Amanda’s Cooking dans son short article de site, avec une délicieuse recette de gâteau glacé inspirée des s’mores.

Rempli de biscuits Graham, de crème fouettée à la guimauve et de ganache au chocolat, vous découvrirez un nouvel amour pour ce trio spécial estival. Cette recette a été écrite partout, alors assurez-vous de l’essayer pour tout barbecue ou fête à venir.

Obtenez la recette : La delicacies d’Amanda

Gâteau glacé au chocolat et aux fraises

 

 

Deux images : l'image de gauche présente un morceau de gâteau glacé aux fraises et l'image de droite présente un gâteau entier avec un morceau manquant.

Je Cœur Sieste

Voici une autre interprétation sucrée, cette fois remplie de garniture au fromage à la crème et de fraises ! Appelez ça un gâteau au fromage aux fraises et un mashup de gâteau glacière si vous voulez!

Parce qu’il est si polyvalent, vous pouvez remplacer les fraises par un combo de baies mélangées ou utiliser du Nutella au lieu du chocolat fondu. Vous pouvez même remplacer les fraises par des tranches de banane et ajouter des noix et du caramel pour le combo succulent dont nous avons parlé moreover tôt !

Obtenez la recette : J’aime la sieste

Gâteau glacé au chocolat et au beurre de cacahuète

 

 

Deux images montrant des morceaux de gâteau glacé au beurre de cacahuète découpés, garnis de coupes de beurre de cacahuète de Reese.

Maman en pause

Souhaitez-vous regarder ces magnifiques couches de garniture de gâteau au fromage au fudge chaud et au beurre de cacahuète. Ajoutez les tasses de beurre de cacahuètes hachées de Reese et vous avez un dessert riche en enfer à servir.

Changez les choses en créant une model amusante de beurre de cacahuète et de gelée, en remplaçant le chocolat par votre confiture préférée et en remplaçant les biscuits Graham au chocolat par des gaufrettes nilla.

Obtenez la recette : Maman en pause

Gâteau glacé à la crème irlandaise Oreo

 

 

Deux images : l'image de gauche présente un gâteau glacé aux biscuits et à la crème oreo, et l'image de droite est une tranche découpée du gâteau.

Mélanie fait

Pour les amateurs de tout biscuits et crèmes, vous adorerez ce gâteau glacière oreo autoportant. Nous aimons l’alcool en key ajouté à cette gâterie sucrée, surtout parce qu’il ajoute une touche crémeuse d’alcool à chaque bouchée.

N’hésitez pas à omettre la crème irlandaise et à la remplacer par une crème à café aromatisée si vous nourrissez des enfants.

Obtenez la recette : Mélanie fait

Gâteau glacé aux biscuits aux pépites de chocolat

 

 

Deux images représentant un gâteau glacé aux pépites de chocolat. L'image de gauche montre quelqu'un qui ajoute du pudding au chocolat sur une couche de biscuits et l'image de droite est un grand morceau de gâteau découpé.

Les meilleures recettes de gâteaux

Si vous pensiez qu’il ne pouvait pas faire mieux que les Oreos et les couches de beurre de cacahuète, vous vous trompez ! Cette délicieuse model de Chips Ahoy séduira tout le monde. Célibataire. temps.

Une couche de garniture au fromage à la crème, une autre de pudding au chocolat et Chips Ahoy (nous utilisons toujours du croquant), et laissez votre glacière faire sa magie ! C’est riche, crémeux et tout ce qu’un gâteau glacé devrait être.

Obtenez la recette : Les meilleures recettes de gâteaux


Les gâteaux glacés sont le dessert de fête parfait, et vous n’avez même pas besoin d’allumer votre 4. Ils sont si simples à préparer et tout le monde les adorera, alors assurez-vous d’en ajouter un au menu de votre prochain rassemblement estival.

[ad_2]