C’était les chips de pâtes, maintenant les brochettes de pâtes ? Quelle est cette nouvelle tendance ?

A person slides penne onto a skewer then adds sauce, cheese, onion, red bell pepper, and onion.

heartbeatfood/TikTok

Les dernières semaines, les desserts étaient très tendance sur TikTok, mais maintenant, l’engouement pour les pâtes est de retour avec une nouvelle façon d’obtenir la recette la plus délicieuse.   

Les brochettes de pâtes sont une évolution des chips de pâtes, et oui, tout comme vous pourriez transporter vos chips de pâtes, ce régal est portable.

Ce dernier engouement vient de @heartbeatfood, il s’agit de pâtes cuites glissées sur des brochettes de barbecue, puis légèrement enduits de sauce rouge. Des morceaux de mozzarella, d’oignon rouge, de poivron et d’olives noires sont ajoutés ensuite. Les brochettes sont cuites jusqu’à ce que le fromage soit fondu, puis vous avez transformé vos pâtes en un plat pratique qu’on peut déguster en marchant dans la rue tel un sandwish.

 

@heartbeatfood

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♬ son original – JuniorJmss

 

Malgré la popularité récente des desserts, comme les Snickers à la banane et le miel glacé, ces brochettes prouvent que TikTok reste le lieu incontournable pour de nouvelles recettes de pâtes.

Après tout, l’une des recettes les plus populaires de 2020 était ces pâtes à la feta cuites au four qui ont engendré plusieurs variantes, y compris une variation en dessert.

Ensuite, il y avait ces pâtes en nid d’abeilles – un chef-d’œuvre de cannellonis farcis de fromage à cordes et recouverts de sauce marinara.

Bien sûr, vous pouvez également trouver des recettes de cocktails et de collations frites sur la plate-forme, mais il est réconfortant de voir que les pâtes, sous toutes leurs formes glorieuses, continuent de régner en maître.