Les sandwichs à la crème glacée de luxe sont le festin d'été parfait
Alimentation

Les sandwichs à la crème glacée de luxe sont le festin d’été parfait

Three types of ice cream sandwiches: chocolate chip oatmeal, black forest, and chai ginger

Récolte à moitié cuite/recettes de bol bleu/boulanger minimaliste

Lassés des mêmes vieux sandwichs à la crème glacée au chocolat et à la vanille? Nous avons des recettes pour vous!

Les sandwichs à la crème glacée sont un incontournable de l’été, mais il n’est pas nécessaire de répéter le même combo de biscuits à la gaufrette et de crème glacée à la vanille que vous trouvez dans les allées surgelées de chaque épicerie. Si vous êtes prêts à égayer un peu votre programme, essayez l’une de ces recettes de sandwichs à la crème glacée uniques et savoureuses ! Avec des biscuits fraîchement préparés et de délicieuses glaces maison, vous pouvez préparer à la maison des sandwichs à la crème glacée gastronomique qui satisferont votre envie de sucre avec toute une variété de nouvelles saveurs.

Sandwichs à la crème glacée Forêt-Noire

A tray of brownie ice cream sandwiches with cherry ice cream 
Recettes de bol bleu

Si vous aimez la Forêt-Noire mais que vous n’avez pas envie d’assembler le dessert en plusieurs étapes, ces sandwichs à la crème glacée sont faits pour vous ! C’est une variation riche et savoureuse du sandwich classique à la crème glacée au brownie, mais avec une délicieuse touche de cerise. Des brownies fondants et robustes prennent en sandwich une crème glacée à la cerise sans baratte remplie de morceaux de vraies cerises fraîches pour une version crémeuse et fraîche des saveurs classiques du gâteau de la forêt noire.

 

Sandwichs à la crème glacée, aux biscuits et à la crème au lait malté

A row of brownie ice cream sandwiches, sitting on their sides, with cookies 'n' cream ice cream 
Récolte à moitié cuite

Ces sandwichs à la crème glacée créatifs et chocolatés sont une délicieuse combinaison de deux classiques de l’enfance : le lait malté et les biscuits à la crème. Un biscuit au chocolat croustillant et moelleux forme la base, mais la vraie star est la crème glacée : une base de lait malté remplie de morceaux d’Oreos dans une crème glacée crémeuse et sans baratte.

 

Sandwichs à la crème glacée au beurre d’arachide

A stack of peanut butter chocolate ice cream sandwiches; one sandwich with a bite taken out 
Gérer la chaleur

Existe-t-il une affiliation plus classique que le beurre de cacahuète et le chocolat ? Essayez cette recette qui a le goût d’une tasse de beurre de cacahuète inversée, mais sous forme de sandwich à la crème glacée. Des biscuits au beurre de cacahuète moelleux forment l’extérieur du sandwich, tandis qu’une crème glacée au chocolat classique et crémeuse à base de crème pâtissière se trouve au milieu, avec des cacahuètes salées croquantes.

 

Sandwichs aux biscuits au gingembre et à la crème glacée à la noix de muscade

Two images of an ice cream sandwich made from ginger cookies and ice cream 
La vue depuis la grande île

Soyez un peu sophistiqués avec ces saveurs subtilement épicées au lieu des variants classiques au chocolat et à la vanille ! La crème glacée a une saveur de noix de muscade légère et crémeuse, juste assez épicée sans être trop puissante, tandis que les biscuits sont des biscuits au gingembre délicieusement moelleux et craquants avec une pincée de sucre sur le dessus pour encore plus de texture. Ce sont les sandwichs à la crème glacée parfaits pour vous accompagner tout au long de l’été et presque jusqu’aux mois d’automne !

 

Sandwichs à la crème glacée à la pâte à biscuits à l’avoine et à la cassonade

Stacks of oatmeal chocolate chip ice cream sandwiches 
Récolte à moitié cuite

Habituellement, on nous donne le choix entre des biscuits à l’avoine et des biscuits aux pépites de chocolat, mais si vous n’aviez pas à choisir ? Ces sandwichs à la crème glacée sucrés et moelleux combinent un délicieux biscuit à l’avoine et à la cassonade (fait avec des pépites de chocolat au lieu des raisins secs habituels) avec une crème glacée maison à la pâte à biscuits aux pépites de chocolat pour une combinaison excellente qui est parfaite pour les amateurs de biscuits à tout moment !

 

Sandwichs à la crème glacée brownies au beurre de biscuit

Stacks of ice cream sandwiches with chocolate cookies and cookie butter ice cream filling 
Gérer la chaleur

Combinez la bonté cotonneuse des brownies avec la luxure d’une crème glacée au beurre et aux biscuits ! L’extérieur de ces sandwichs à la crème glacée sucrée est constitué de biscuits fins et moelleux qui se situent à mi-chemin entre un brownie et une texture de biscuit. Ensuite, ils sont remplis d’une délicieuse crème glacée qui utilise à la fois du beurre et des morceaux de biscuits dans la recette pour une texture et une saveur supplémentaires.

 

Sandwichs végétaliens à la crème glacée au gingembre et au chai

Several ginger ice cream sandwiches lined up; three sandwiches stacked with a bite out of the top one 
Boulanger minimaliste

Des biscuits tendres et craquants au gingembre se marient parfaitement avec une crème glacée chai maison dans ce sandwich à la crème glacée créatif et épicé, conçu sur mesure pour tous ceux qui cherchent à aller au-delà des accords habituels entre chocolat et vanille. Les biscuits et la crème glacée sont tous deux végétaliens (la crème glacée utilise des noix de cajou comme base plutôt que des produits laitiers), ce qui en fait un choix parfait pour tous ceux qui veulent une gâterie crémeuse sans produits laitiers.

 

Sandwichs à la crème glacée à la rhubarbe

Side view of ice cream sandwiches with chocolate brownies and pink rhubarb ice cream 
Histoires de cuisine verte

La rhubarbe n’est peut-être pas un ingrédient auquel vous pensez lorsque vous imaginez un sandwich à la crème glacée, mais c’est ce choix surprenant qui élève cette recette légèrement inhabituelle. Des biscuits croustillants aux gaufrettes au chocolat et aux noisettes prennent en sandwich une crème glacée sans baratte composée d’un délicieux et savoureux tourbillon de fraises et de rhubarbe pour une gâterie inattendue mais savoureuse.

 


Vous voulez sauter le sandwich et juste faire de la crème glacée délicieuse à la maison? Ne manquez pas notre tour d’horizon des meilleures recettes de crème glacée gourmet que vous pouvez faire vous-même! De plus, une machine à crème glacée de premier ordre est essentielle pour obtenir la texture juste — jetez un coup d’œil à nos recommandations de crème glacée avant de faire des achats.

Auteur

moisteephane@gmail.com

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