Les meilleures tartes sans cuisson que vous pouvez faire pour des friandises estivales fraîches
Alimentation

Les meilleures tartes sans cuisson que vous pouvez faire pour des friandises estivales fraîches

A smores pie; a peach pie; a sliced chocolate pie

Butternut Bakery/Récolte mi-cuite/Boulanger par character

C’est une chaude journée d’été et vous avez envie de quelque chose de sucré, mais l’idée d’allumer le four est très peu attrayante. La solution? Tartes sans cuisson !

Une tarte sans cuisson est exactement ce à quoi cela ressemble : une tarte qui ne nécessite d’aucune cuisson. Typiquement, ce sera une sorte de tarte réfrigérée avec une garniture crémeuse et une croûte friable. Les garnitures peuvent aller de la crème fouettée simple super basique à des couches plus compliquées. Quelle que soit votre saveur préférée, il y aura sûrement une tarte sans cuisson pour vous !

Tarte à la crème au chocolat facile sans cuisson

Slices of chocolate cream pie with whipped cream and chocolate shavings 
Boulanger par nature

La tarte à la crème au chocolat est un aliment de base de la saison des desserts froids, et il n’a jamais été aussi facile d’obtenir une version riche et sans effort prête pour votre table! Cette recette utilise un total de cinq ingrédients pour produire une croûte de biscuits au chocolat et une garniture crémeuse au chocolat noir, garnie de crème fouettée fraîche et légère et de copeaux de chocolat. C’est luxurieux et étonnamment facile, plus frais et crémeux pour l’été.

 

Tarte aux pêches et aux bretzels à la crème

Pie topped with sliced pieces, on a wooden table 
Récolte à moitié cuite

Excité pour la saison estivale des pêches? Cette tarte sans cuisson est une façon simple de rehausser votre dessert habituel de fruits d’été, en combinant le fruit sucré et acidulé avec une crème simple et un croquant salé pour plus de saveur et de texture. La tarte se compose d’une croûte de bretzels croquante, d’une crème crémeuse sucrée à la vanille et d’une garniture à base de pêches d’été les plus sucrées et juteuses. C’est désordonné, c’est vrai, mais ça en vaut la peine !

Et, si vous finissez par aimer cette recette délicieuse (et tellement photogénique), alors vous devez absolument aller voir Half Baked Harvest : Super Simple, une collection de délicieuses recettes de Half Baked Harvest dont le fondateur est Tieghan Gerard.

Dernière mise à jour le novembre 27, 2022 8:07

Tarte allemande au chocolat sans cuisson

Slices of chocolate pie with German chocolate topping 
Boulanger par nature

La saveur légère du chocolat et la bonté fondante du gâteau au chocolat allemand en font une recette de gâteau incroyablement populaire, et cette tarte conserve toute la saveur et la texture délicieuses du gâteau au chocolat allemand, mais sous forme de tarte sans cuisson. Commencez avec une croûte de biscuits au chocolat, remplissez d’une riche et soyeuse garniture de ganache au chocolat et terminez avec cette garniture collante classique, noix de coco-pécan-caramel qui est faite sur la cuisinière en quelques minutes seulement.

 

Tartelette aux bretzels et aux fraises

A tart topped with strawberries, sliced, and placed on a surface with pretzels 
Boulangerie Butternut

C’est une recette astucieuse qui est essentiellement la version acidulée de cette « salade » que vous avez certainement eu lors de repas, mais tellement, tellement mieux. La recette exige un mélange de bretzel/tarte unique et croquant pour la croûte, qui forme une base salée comme il faut et beurrée. Il est suivi d’une couche de fromage à la crème sucrée, puis terminé avec garniture aux fraises. La garniture à la fraise est faite de fraises macérées, qui sont simplement tranchées et laissées tremper dans un peu de sucre pour faire ressortir les jus naturels (plutôt que de prendre le temps de faire un sirop cuit), et en fait ressortir la saveur encore plus!

Tarte Forêt-Noire sans cuisson

A Black Forest pie; the same pie with a slice cut out of it 
Recettes de bol bleu

Cette recette est pour les adultes : les saveurs d’un gâteau classique de la forêt noire légèrement alcoolisée, mais réinventée comme une tarte soyeuse sans cuisson. Une croûte de biscuits au chocolat de base est remplie d’une mousse au chocolat riche, puis recouverte d’une sauce aux cerises réservée aux adultes (elle comprend de la liqueur de kirsch, typique du gâteau de la forêt noire) et surmontée d’un monticule de crème fouettée fraîche, de copeaux de chocolat et de cerises.

Tarte Margarita aux Fraises

A pie, seen from above, with pink filling and white whipped cream, next to sliced lime and strawberry 
Gâteaux De Grand-Bébé

Une autre pour les adultes, cette fois basée sur une boisson estivale rafraîchissante favorite : la margarita. Une croûte de biscuits Graham est remplie d’une garniture sucrée et crémeuse pleine de fraises, d’agrumes et, oui, de tequila, puis garnie de crème fouettée et de fruits tranchés. C’est un dessert frais et crémeux qui a toutes les vibrations estivales pour siroter un verre tout en traînant sur la terrasse avec votre famille et vos amis.

Cheesecake S’mores sans cuisson

A pie with chocolate ganache and toasted whipped cream; the same pie cut open 
Boulangerie Butternut

Cette recette luxurieuse fait passer la tendance des tartes sans cuisson à un niveau supérieur avec une « tarte » riche et gluante de gâteau au fromage qui rassemble toutes les saveurs d’une gâterie s’mores classique. Il y a une croûte de biscuits Graham, une garniture de gâteau au fromage crémeuse (l’ingrédient top secret : le chocolat blanc !), une riche couche de ganache au chocolat et des tas moelleux de meringue à la guimauve grillée sur le dessus.

 

Tarte aux bleuets surgelée sans cuisson :

A slice of blueberry-flecked creamy pie; the whole pie as seen from above, in slices 
Gérer la chaleur

Vous voulez un dessert glacé fruité qui est en fait assez rapide et facile à préparer et à servir ? Cette tarte aux myrtilles sans cuisson est la réponse! Commencez avec une croûte de biscuits Graham, ajoutez une garniture crémeuse et chargée de myrtilles et mettez simplement au congélateur! C’est même un peu plus léger que certaines des tartes super crémeuses sans cuisson parce que la garniture comprend du yogourt.

 


Lorsque vous avez envie d’une délicieuse gâterie maison pendant l’été, ces tartes faciles à faire sont parfaites pour un dessert frais et savoureux qui ne nécessite pas de chauffer la maison avec un four. Si vous cherchez encore plus de conseils pour les friandises froides de l’été, jetez un coup d’œil à notre guide des meilleures machines à crème glacée pour fouetter un lot de votre saveur préférée à la maison!

Auteur

moisteephane@gmail.com

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