Les meilleures cafetières à siphon pour un café incroyable

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Cafetière sous vide siphon sur café bar
Aedka Studio/Shutterstock

Êtes-vous déjà allé dans un café branché et avez-vous remarqué un appareil distinctive qui semble appartenir à un laboratoire ? Si c’est le cas, vous avez probablement déjà été initié aux merveilles des cafetières à siphon. Bien que ce ne soit pas le moyen le furthermore rapide ou le as well as very simple de préparer du café, on ne peut pas contester les conceptions étonnantes et complexes ou le délicieux café qu’ils produisent. Bien que la préparation du siphon nécessite moreover de compétences que les autres variétés de cafetières, elle est également furthermore amusante et gratifiante ! Nous avons créé ce tutorial pour simplifier votre recherche de la cafetière à siphon parfaite pour votre plaisir de brasser.

Acheter une cafetière à siphon

Voici ce que vous devriez considérer avant votre sélection :

  • Concevoir: Alors que la plupart des méthodes de préparation du café valorisent la fonction au-dessus de la forme, les cafetières à siphon sont uniques en ce sens qu’un design and style magnifiquement conçu rehausse vraiment l’expérience de préparation. Cependant, la complexité raffinée d’un brasseur à siphon ne doit pas se faire au détriment de sa facilité d’utilisation et de sa durabilité suffisante pour durer de nombreuses années. Pour cette raison, recherchez un modèle qui allie forme et fonction, et assurez-vous de le traiter avec délicatesse afin que vous puissiez en profiter pendant des années.
  • Supply de chaleur: La plupart des cafetières à siphon utilisent des brûleurs à alcool ou au butane pour chauffer l’eau afin de préparer un délicieux café. Les brûleurs à alcool sont peu coûteux et pratiques, mais peuvent être un peu salissants si l’on ne fait pas awareness. Le butane, en revanche, est un peu as well as cher mais demande moins d’efforts de la component de l’utilisateur et est plus facile à contrôler. Il existe également d’excellentes selections électriques très simples à utiliser, bien qu’elles ne permettent généralement pas de personnaliser le niveau de chaleur pendant l’infusion.
  • Filtre: Les cafetières à siphon offrent généralement des alternatives de filtre en métal ou en tissu, bien que certains modèles soient livrés avec les deux sorts de filtres. Les filtres métalliques sont généralement en acier inoxydable et permettent aux huiles de café de pénétrer dans l’infusion, ainsi qu’au as well as petit marc de café. Cela se traduira par une infusion corsée avec un arôme percutant. Les filtres en tissu, en revanche, sont un outstanding moyen d’éliminer tout marc de café du produit remaining pour une infusion soyeuse et additionally légère.

Meilleur choix: Cafetière à siphon de luxe belge Diguo

 

 

Cafetière à siphon en or rose avec base en bois, réservoir d'eau en acier inoxydable, carafe en verre et brûleur à alcool en verre dépoli

La cafetière à siphon de luxe belge Diguo ressemble peut-être furthermore à une œuvre d’art qu’à une cafetière, mais elle est aussi fonctionnelle que achievable et préparera un café incroyable tout en offrant un spectacle à vos invités. Cette cafetière à siphon est dotée d’une foundation en bois robuste et est solidement construite pour garantir des années d’utilisation. Il est également très facile à nettoyer et produit un café fort mais doux sans aucune amertume. Bien que ce produit soit un peu difficile à utiliser les deux premières fois, une fois que vous avez compris, le processus devient presque cathartique et constitue une façon délicieusement zen de commencer votre matinée en pleine conscience.

Le meilleur choix

Meilleur rapport qualité-prix : siphon à café iCoffee

 

 

Cafetière à siphon à trois niveaux avec une grande poignée, des chambres en verre borosilicaté et un brûleur à alcool

Bien qu’il ne soit pas aussi orné que notre leading choix, le siphon à café iCoffee possède une beauté discrète ainsi qu’un prix qui ne manquera pas d’être un facteur séduisant pour les amateurs de café. Doté d’un verre borosilicaté de haute qualité et d’une grande poignée en caoutchouc qui vous offre une prise ferme pendant le versement, il est clair que beaucoup de réflexion a été consacrée à la conception de cette unité économique. Cette cafetière à siphon est également plus easy à utiliser que de nombreuses autres possibilities en raison de sa conception very simple, et elle produit un café incroyablement bon, ce qui en fait la meilleure selection pour les amateurs de café dans sa gamme de prix.

Meilleure valeur

Meilleur électrique: Cafetière à siphon KitchenAid

Cafetière à siphon électrique avec compartiment à marc en verre, carafe en verre traditionnelle et base en acier inoxydable

Pour ceux qui aiment le goût du café siphon et l’esthétique de son processus d’infusion exceptional mais qui souhaitent une expérience moins pratique, la cafetière KitchenAid Siphon est faite pour vous. Cette cafetière électrique à siphon a une capacité de 8 tasses et est l’un des rares modèles à produire suffisamment de café pour toute une famille sans nécessiter plusieurs infusions. Il s’éteint également automatiquement après avoir atteint la température de chauffage idéale pour s’assurer qu’aucune conjecture n’est requise de la component de l’utilisateur. Bien que ce produit soit un peu additionally délicat à nettoyer que les modèles non électriques, sa commodité et la qualité du café sont vraiment de leading ordre.

Meilleur électrique

Considérez également: Cafetière sous vide à siphon en verre Yama

 

 

Cafetière à siphon avec accents noirs sur le couvercle, la poignée et le brûleur à alcool et les chambres en verre borosilicaté

Pour compléter notre liste, la cafetière à vide Yama Glass Siphon, qui marque des points importants pour son beau style and design artisanal et son prix abordable. Ce produit est idéal pour une utilisation avec une mouture de café légèrement plus fantastic que celle que l’on utiliserait dans une cafetière filtre, mais il est amusant d’expérimenter en termes de réglages de chaleur et de café que vous utilisez. Bien que le brûleur fourni avec cet appareil ne soit pas le meilleur, le reste de l’ensemble compense largement cela, et le brûleur peut facilement être remplacé par un autre de votre choix. Quoi qu’il en soit, si vous êtes intrigué par le style exclusive de ce produit, sachez simplement que vous ne serez pas déçu par le café qu’il produit.

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