Les chips de pâtes sont la dernière folie alimentaire virale
Alimentation

Les chips de pâtes sont la dernière folie alimentaire virale

A woman seasoning pasta, putting it in an air fryer, and a plate of pasta chips.

@bostonfoodgram/TikTok

Les tendances culinaires ne manquent pas sur TikTok. La plupart d’entre elles ont l’air si savoureuses que vous voulez toutes les essayer, et ces dernières collations de pâtes croustillantes ne font pas exception.

Les chips de pâtes gagnent en popularité sur l’application de partage de vidéos, et même si elles peuvent représenter un peu plus de travail que certaines des autres recettes de la plate-forme, elles en valent vraiment la peine. En un mot, vous faites cuire des pâtes, les assaisonnez, puis utilisez une friteuse à air pour les rendre croustillantes.

La recette est une gracieuseté de @bostonfoodgram (dont le vrai nom est Emily). Elle a adapté la recette de celle qu’elle a vue en ligne, en changeant un peu les saveurs, et maintenant, les chips de pâtes atteignent un pic de popularité sur la plate-forme.

Alors, comment les fabriquez-vous ?

Tout d’abord, faites cuire des pâtes nœud papillon comme d’habitude, égouttez-les, puis ajoutez de la poudre d’ail, de la poudre d’oignon, du parmesan, de l’huile d’olive et mélangez-les dans un bol. Une fois que tout est combiné, faites sauter les pâtes dans la friteuse à air à 400 degrés Fahrenheit pendant sept minutes, mais retournez-les à mi-chemin. Et, boum ! Chips de pâtes avec la quantité parfaite de croquant.

@bostonfoodgram

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♬ Do It – Chloe x Halle

Vous voulez faire plus de choses délicieuses dans votre friteuse à air ? Essayez certaines de ces recettes.

 

Auteur

moisteephane@gmail.com

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