Le miel congelé est la dernière tendance alimentaire estivale de TikTok

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A woman holds a frozen bottle of honey, squeezes it, and bites off the top.

Eloïse Fouladgar/TikTok

Quand vous pensez au miel, vous pensez probablement à en ajouter un peu à votre thé. Selon TikTok, il constitue également une délicieuse collation estivale surgelée.

Oui, vous avez bien lu. Les gens congèlent du miel dans une bouteille d’eau, puis le mangent comme une gâterie fraîche.

Les origines de cette idée sont inconnues, mais depuis qu’elle a frappé TikTok, le tag #frozenhoney a explosé avec 371 millions de vues. La plupart des personnes qui publient dans le hashtag font la friandise de la même manière.

Il suffit de vider une bouteille d’eau, d’y verser du miel, puis de la congeler pendant huit heures ou plus. Le miel va alors se presser en une consistance épaisse, un peu comme de la gelée. Vous pouvez ensuite en croquer et les mâcher comme des bonbons.

Pour une consistance plus good, certains ont mélangé du miel avec du sirop de maïs, mais ce n’est pas nécessaire pour la collation. Selon la plupart de ceux qui l’ont essayé, la gâterie est délicieuse. Après tout, c’est du miel pur.

Depuis le décollage, les gens ont commencé à créer d’autres variations de la collation. Dans un geste intelligent, la créatrice de contenu, Melinda Strauss, a utilisé des bâtons de miel au lieu de verser le miel dans une bouteille d’eau. Une fois congelé, il avait la même consistance, mais était dans une part plus petite et plus facile à préparer.

D’autres ont créé des recettes totalement inédites, comme le « bubble tea glacé » d’Eloïse Fouladgar.

La créatrice de contenu de boissons et de nourriture, Hailee, a fait un latte au miel glacé.

Mais si le miel congelé n’est pas votre truc, il y a plein d’autres desserts viraux sur TikTok que vous pouvez apprécier cet été, y compris des planches de charcuterie à la crème glacée et des Snickers à la banane.

@cafehailee

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♬ New Home Austin Farwell – Austin Farwell

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