Le meilleur charbon de bois pour votre prochain barbecue

Organiser un barbecue est une façon amusante de nourrir votre famille et vos amis pendant les saisons chaudes. Les aliments et les techniques associés au barbecue peuvent varier considérablement, mais il s’agit principalement d’une cuisson en plein air où la viande ou les légumes sont grillés sur des flammes ou des charbons ardents. Beaucoup de gens aiment faire un barbecue avec du charbon de bois car il brûle plus fort que le bois et produit moins de fumée. Il existe de nombreux types de charbon de bois à prendre en considération avant votre prochain barbecue. Voici donc quelques options étonnantes pour vous.

À la recherche du bon charbon de bois

Voici quelques éléments à rechercher :

• Type : Il existe plusieurs types de charbon de bois. Le type le plus courant que les gens utilisent est celui des briquettes denses qui brûlent longtemps. Les véritables morceaux de charbon de bois naturel sont également idéaux parce qu’ils brûlent également plus chauds et plus longtemps, et qu’ils confèrent une odeur et un goût extraordinaires à vos aliments.
• Durée de combustion : si vous êtes constamment derrière le gril, vous voulez du charbon de bois réutilisable qui peut brûler longtemps. Mais si vous êtes un grillardin occasionnel, ce n’est vraiment pas un problème si votre charbon de bois ne brûle pas aussi longtemps.

Alors, ressentons la brûlure et examinons de additionally près le meilleur charbon de bois pour les grillades !

Meilleur dans l’ensemble: Kamado Joe Huge Block XL Lump Charbon

L’un des meilleurs sacs de charbon de bois que vous pouvez acheter en ce moment est le Kamado Joe Big Block de 20 livres. Ces morceaux extra-larges sont 100% naturels et peuvent brûler jusqu’à 18 heures. Ils sont également annoncés comme étant réutilisables jusqu’à trois fois, ce qui vous permet d’économiser beaucoup sur le long terme si vous faites constamment des grillades. Le mélange naturel comprend du Guayacan, du Guayaibi, du Mistal et du Quebracho blanc. Kamado Joe est également disponible dans un sac de 30 livres et avec différentes options de motifs qui comprennent des allume-feu et des morceaux de bois pour fumeurs.

Meilleures briquettes : briquettes de charbon de bois Royal Oak

Royal Oak propose l’une des meilleures briquettes du marché, car elle est fabriquée à partir de bois de chêne américain et de hickory de première qualité, sans aucun autre ingrédient. Le sac de 20 livres est conçu pour les professionnels qui peuvent utiliser ce produit pour griller ou fumer leurs aliments. Il est idéal pour la cuisson à haute et basse température et produit très peu de cendres par rapport aux autres charbons de bois. Royal Oak est également très polyvalent car il est conçu pour être utilisé dans les fumoirs traditionnels et les grils en céramique ou non.

Meilleurs morceaux: Charbon de bois Fogo Tremendous High quality

Un autre charbon de bois en morceaux de qualité supérieure est celui de Fogo. Ce charbon de bois dur en chêne entièrement naturel est parfait pour les séances de fumage et les steaks grillés à l’envers. Les gros morceaux de 4 pouces offrent une plus grande surface et assurent une combustion longue et lente ainsi qu’une meilleure circulation de l’air pour le contrôle de la température. Ce charbon de bois s’allume rapidement et brûle longtemps. Si vous recherchez un charbon de bois entièrement naturel et durable qui rehaussera la saveur de vos aliments grâce à un mélange de bois durs tropicaux, nous vous recommandons Fogo.

Meilleur rapport qualité-prix : Briquettes de charbon de bois Kingsford Original

Ce n’est pas pour rien que même les non-grilleurs ont entendu parler de la société Kingsford. Cette société fiable produit des briquettes de qualité depuis des années, et dans ce pack économique, vous en obtenez deux pour le prix d’une. Elles brûlent plus rapidement que la plupart des autres marques et les rainures à coup sûr aident les charbons à s’allumer plus vite et à donner un goût délicieux à vos aliments.

A considérer également : Charbon de bois en morceaux Royal Oak

Ce charbon de bois en morceaux entièrement naturel peut être utilisé pour tous les grils et fumeurs, y compris les grils Kamado et en céramique. Il est fabriqué à partir de chêne, de caryer, d’érable et de noyer renouvelables, ce qui lui confère une saveur douce et fumée que vous apprécierez certainement. Les morceaux sont également assortis par taille. Cela peut être une bonne chose pour la plupart des grilleurs naturels avec des morceaux faciles à allumer qui brûleront longtemps.