Essayez ces idées de préparation de repas pour des petits déjeuners faciles à emporter

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Breakfast quesadillas, chocolate muffins, and oatmeal muffins with blueberries

Cookie + Kate/Fit Foodie Finds/Vive Well Bake Souvent

Que vous soyez des parents, vous devez se rendre au travail trop tôt, le matin semble toujours être le moment le plus occupé de la journée. C’est pourquoi les petits déjeuners que vous pouvez préparer à l’avance et manger sur le pouce sont une excellente idée!

Il peut être difficile de faire tout ce que vous devez faire le matin. Au moment où vous vous habillez, préparez les enfants et faites tout ce qui doit être fait, le petit-déjeuner est souvent mis de côté.

La meilleure façon de vous assurer d’avoir un petit-déjeuner copieux le matin est de préparer des repas la veille, que vous pouvez manger sur le pouce.

Certaines recettes de cette liste devront peut-être être réchauffées au micro-ondes pendant quelques secondes, mais vous pourrez ensuite les croquer dans la voiture en vous rendant au travail.

Coupes de gruau aux bleuets cuits au four

Oatmeal muffins with blueberries
Bien vivre Cuisiner souvent

Ces tasses d’avoine contiennent des glucides complexes, des fibres et des fruits pour un petit déjeuner sain qui vous donnera de l’énergie tout au long de la journée. Elles sont aussi pratiques que les muffins mais sont plus copieux et plus rassasiants.

Les bleuets frais sont recommandés dans cette recette, mais vous pouvez utiliser les congelés, c’est selon la disponibilité . Vous devrez probablement ajouter quelques minutes au temps de cuisson, car les baies congelées retiennent plus d’humidité.

Wraps à la courge musquée

Tortillas with squash, eggs, spinach, and turkey
Couperet de pays

Ces wraps sont copieux et pleins de saveurs. Remplis de bons ingrédients pour la santé comme la courge musquée et les épinards, ce petit-déjeuner contient également une tonne de protéines avec l’ajout de fromage cheddar et de saucisse de dinde.

Ces wraps peuvent être entièrement assemblés, congelés, puis réchauffés au micro-ondes en cas de besoin. Roulez-en un dans du papier d’aluminium et vous aurez un petit déjeuner portable qui vous tiendra rassasié jusqu’au déjeuner.

« Quesadillas » simples pour le petit-déjeuner

Folded quesadillas with eggs and sausage
Biscuit + Kate

Si les « quesadillas » n’étaient pas déjà l’une des meilleures innovations connues de l’homme, cette recette les rend parfaites au matin pour le petit-déjeuner. La clé pour rendre toute recette adaptée au petit-déjeuner est d’ajouter des œufs!

Ces quesadillas peuvent être congelées et réchauffées au micro-ondes, mais vous perdrez leur qualité croustillante si vous les faites d’abord griller. Pour la meilleure méthode à emporter, sautez les à la poêle et enveloppez vos ingrédients cuits comme des burritos avant de les congeler.

Sandwichs au congélateur

Breakfast sandwiches made from English muffins, eggs, cheese, and ham
Voler sur Jess Gasoline

Les sandwichs (muffins anglais) au petit-déjeuner de restauration rapide ont leur succès, mais les sandwichs faits maison sont difficiles à battre. Ils sont très faciles à assembler et parfaits pour les mangeurs difficiles.

Conseil: Faites cuire vos œufs dans des ramequins pour qu’ils s’intègrent parfaitement sur vos muffins anglais. Vous gagnerez du temps à long long terme en n’ayant pas besoin de couper vos blancs d’œufs après la cuisson.

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Muffins sains au chocolat

Several chocolate muffins
Bonnes trouvailles gourmandes

Les muffins sont le petit-déjeuner à emporter par excellence, mais ils ne sont pas toujours les plus sains. Essayez ces friandises saines au chocolat, naturellement sucrées et préparées avec des ingrédients sains.

Vous pouvez conserver les muffins dans votre garde-manger ou votre réfrigérateur jusqu’à trois jours ou au congélateur jusqu’à trois mois. Assurez-vous de les laisser refroidir complètement avant de les congeler, sinon la vapeur se coincera dans le sac et les rendra détrempés lorsque vous les réchaufferez plus tard.

Rouleaux de petit-déjeuner faciles

Rolled tortillas stuffed with spinach, eggs, and cheese
Souvenirs de delicacies maison

Ces rouleaux sont similaires aux burritos du petit-déjeuner mais beaucoup moins salissants. Ils sont parfaits pour les enfants retardataires et qui ont besoin de manger dans la voiture sur le chemin de l’école … eh bien, vous savez ces matins.

Cette recette est également idéale pour introduire des légumes au petit-déjeuner de votre enfant sans qu’il se rend compte. Ajoutez une tranche de poitrine de dinde et une tranche de fromage pour plus de protéines et de saveur.

Barres protéinées au beurre de cacahuète

Protein bars made with oats and chocolate chips
Bien plaqué

Les barres protéinées sont excellentes à emporter, mais les variétés achetées en magasin sont souvent remplies d’ingrédients douteux. Fabriquées avec du beurre de cacahuète, de la farine d’avoine et de la poudre de protéines, ces barres tirent leurs protéines de plusieurs sources et présentent de nombreux avantages pour la santé.

Avons-nous mentionné qu’ils ont également le goût d’un biscuit de boulangerie? Pas trop minable pour un petit déjeuner copieux que vous pouvez emporter n’importe où.

Biscuits de petit-déjeuner sains

A large pile of cookies
Rassembler des rêves

En parlant de biscuits de boulangerie, pourquoi ne pas préparer aussi certains de ces biscuits pour le petit-déjeuner ? Ne vous y trompez pas, ils sont secrètement sains et pleins d’ingrédients nutritifs comme les graines de lin, les graines de chia et les noix.

La recette indique que cette pâte sera beaucoup plus sèche que la pâte à biscuits traditionnelle, mais que vous devriez éviter la tentation d’ajouter plus de liquide. Ils peuvent également être congelés jusqu’à un mois et consommés plus tard.

Muffins sain aux courgettes

A tray of zucchini muffins and one muffin cut in half
Biscuit + Kate

Le pain de courgette est peut-être une vieille recette de grand-mère. Les muffins à la courgette sont un moyen moderne et parfait de glisser des légumes dans votre alimentation (ou celle de vos enfants) avant midi sans s’en apercevoir.

Ceux-ci sont naturellement sucrés et très moelleux grâce à la courgette. Et nous vous promettons que vous n’allez pas sentir le goût de la courgette!

Vous serez surpris de la facilité avec laquelle ces muffins aux courgettes vous permettent de glisser des légumes dans l’alimentation de votre famille sans souci !

Poches pour le petit-déjeuner

Breakfast calzones covered in poppy-seeds

Manger propre

Ce sont une sorte de calzones de petit déjeuner. Elles sont faites avec de la farine d’amande et de la farine de noix de coco, ces poches de petit-déjeuner sont faibles en glucides et riches en protéines pour un petit déjeuner rassasiant qui ne vous causera pas de crash avant 11h00.

Vous pouvez remplacer le jambon par du bacon ou des saucisses si vous le souhaitez, ou laisser tomber la viande et ajouter la quantité équivalente d’œufs si vous voulez les rendre végétariens. Ils se congèlent magnifiquement bien.


Ces recettes de petit déjeuner peuvent être préparées à l’avance et consommées sur le pouce, de sorte que vous n’avez aucune excuse de ne pas profiter d’un petit déjeuner savoureux avant le travail ou l’école. Si vous aimez l’idée de préparer des repas et de les congeler pour plus tard, consultez ces savoureuses recettes de déjeuner et de dîner.

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