Éplucheurs pratiques pour une préparation facile des fruits et légumes

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Que vous épluchiez 1 livre ou 20, avoir le bon éplucheur de légumes ou de fruits à portée de most important rendra la préparation des produits pour vos repas rapide et facile. Avec ces éplucheurs, vous ferez le travail en un clin d’œil !

Il existe deux forms de foundation d’éplucheurs de delicacies :

  • Éplucheur Y : Le cadre de l’éplucheur a une forme en Y qui maintient les lames de coupe horizontales, ce qui le rend able d’éplucher en se déplaçant vers le haut ou vers le bas. Le mouvement utilisé pour cet éplucheur prend un sure temps pour s’y habituer, mais c’est une conception rapide et efficace lorsque vous y entrez.
  • Éplucheur pivotant : Un éplucheur pivotant a un cadre semblable à un couteau d’office, avec une lame verticale qui tourne dans la path dans laquelle vous coupez. Cette conception semble as well as naturelle pour beaucoup son utilisation est similaire à l’utilisation d’un couteau d’office.

Pour chacun de ces kinds d’éplucheurs, vous pouvez avoir soit une lame dentelée – une lame avec de minuscules dents semblable à un couteau à discomfort, soit une lame droite – une lame semblable au tranchant d’un couteau ordinaire. Les lames dentelées peuvent être particulièrement utiles pour les fruits et légumes mous les droites fonctionnent très bien pour les fruits et légumes plus durs.

Trouver le bon éplucheur pour votre delicacies

Un mauvais éplucheur n’ajoutera que de la disappointment à votre expérience culinaire un bon rendra le processus agréable, et il durera longtemps si vous choisissez le bon. Tenez compte de ces caractéristiques lors de l’achat :

  • Matériau de la lame : Les lames d’éplucheur peuvent être en acier inoxydable, en acier au carbone ou en céramique. L’acier inoxydable est le matériau le furthermore facile à entretenir.
  • Manipuler: Assurez-vous que la poignée a une forme et un matériau confortables pour les mouvements répétitifs. Des poignées moreover larges peuvent faciliter le pelage.
  • Durabilité: Vérifiez les indications que l’éplucheur résiste à l’épreuve du temps. Rien n’est furthermore frustrant que d’utiliser un outil fragile.

De nombreux cuisiniers gardent à portée de key des éplucheurs en Y et des éplucheurs pivotants pour différents travaux de préparation. Essayez nos recommandations d’excellents éplucheurs qui vous aideront à trouver le zen de l’épluchage de vos fruits et légumes.

Meilleur choix: Éplucheur d’ustensiles de cuisine de précision

 

 

Cet éplucheur tremendous tranchant est doté de lames en acier inoxydable de haute qualité qui peuvent même s’attaquer à la courge musquée ou à la citrouille, et il possède également une lame en julienne que vous pouvez utiliser pour faire des nouilles aux légumes ! Il est également livré avec une boucle pour le rangement suspendu.

Meilleur choix

Meilleur éplucheur pivotant : Éplucheur OXO Very good Grips

 

 

L’éplucheur OXO Good Grips a une poignée douce et surdimensionnée qui le rend confortable à tenir et à utiliser de manière répétitive. Les lames jumelles, fabriquées en acier inoxydable japonais, couvrent une grande area à chaque coup.

Meilleur éplucheur pivotant

Meilleur éplucheur dentelé : Messermeister Professional Touch Peeler

 

 

Cette lame dentelée en acier inoxydable est particulièrement idéale pour les fruits et légumes à peau douce, et elle est dotée d’un manche à prise souple qui vous permet de les éplucher facilement.

Meilleur éplucheur dentelé

Idéal pour les gauchers : Rösle Swivel Peeler

 

 

Cet éplucheur pivotant de précision en acier inoxydable est conçu pour une utilisation par les gauchers avec un mouvement d’épluchage vers l’utilisateur si vous êtes un gaucher qui préfère un mouvement loin du corps, utilisez l’éplucheur de droite. Cet outil est idéal pour les légumes et les fruits dont la peau est d’épaisseur moyenne.

Idéal pour les gauchers

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