Cuisinez parfaitement les pilons de poulet avec ce hack

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Three photos show a person inserting drumsticks into an oven rake and then baking them as they hang upside down.

@rajmin2025/TikTok

Avez-vous déjà essayé de faire rôtir du poulet au 4, pour découvrir qu’il ne cuisait pas uniformément ? Un nouveau hack de médias sociaux peut vous aider à cuisiner ces pilons parfaitement à chaque fois.

Le créateur de contenu TikTok, @rajmin2025, utilise une grille de four et une plaque de cuisson pour rôtir des ailes de poulet et des légumes parfaitement assaisonnés.

Dans la vidéo, il glisse un pilon de poulet sous la grille, puis fait sauter le joint (l’extrémité la plus fine) entre deux barres. Il répète ensuite avec plusieurs morceaux de poulet jusqu’à ce que la grille soit pleine, puis le soulève pour révéler une rangée de pilons suspendus.

Ensuite, il glisse simplement la grille dans le four, mais pour éviter que la graisse ne coule sur les bobines, il location une plaque à biscuits sur la grille du bas. Dans un geste encore plus brillant, @rajmin2025 position quelques légumes sur la plaque à biscuits afin qu’ils puissent attraper un peu d’assaisonnement supplémentaire lorsque la cuisse de poulet s’égoutte dessus.

@fascinating42

👍

♬ Bongo cha-cha-cha – Remastered – Caterina Valente

Une autre astuce géniale que vous voudrez peut-être essayer est de créer des poches d’assaisonnement dans votre poulet. Ils demandent peu d’effort, mais créent une grande saveur!

 

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