Ces outils permettent de trancher et de couper en dés les fruits et les légumes en un clin d’œil

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couteau rouge coupant une pomme, un mixeur avec du jus, un bol de salade
Kuhn Rikon/Vitamix/OXO

Vous essayez d’inclure plus de fruits et de légumes dans votre alimentation ? Ces ustensiles de cuisine rendront cela beaucoup plus pratique, il n’y aura donc plus d’excuses !

Manger beaucoup de fruits et légumes frais chaque jour est une partie importante d’une alimentation saine, mais ce n’est pas toujours facile. Si vous n’êtes pas le genre de personne qui aime grignoter des fruits ou manger de la salade pour le dîner, vous êtes probablement à la recherche de moyens plus créatifs de faire entrer vos produits.

Faire cela est beaucoup plus simple lorsque vous avez les bons outils et appareils dans votre cuisine. Ces articles pratiques rendront la préparation de ces fruits et légumes plus rapide et plus facile.

Friteuse à air Ninja

 

 

friteuse à air ouverte sur le comptoir

Ninja

Ne vous laissez pas berner en pensant qu’une friteuse à air n’est idéale que pour faire du poulet ou de la viande. La friteuse à air Ninja est également pratique lorsque vous voulez un accompagnement de légumes rapide et facile ou même un dessert fruité.

Vous pouvez également rôtir des légumes comme les choux de Bruxelles ou les pommes de terre beaucoup plus rapidement et avec moins d’huile. Ou, vous pouvez faire vos propres chips de chou frisé en trois minutes environ. Essayez-le également pour préparer des desserts et des collations amusants, comme des pêches au four ou des chips de pomme.

La friteuse à air Ninja est une excellente option car elle est proposée à un bon prix et fonctionne très bien. Il a une large plage de températures et la taille de quatre pintes peut contenir jusqu’à deux livres de frites. Il est très facile à nettoyer, chauffe rapidement et ne prend pas beaucoup de place sur le comptoir.

Mélangeur Vitamix Série Professionnelle 750

 

 

mélangeur vitamix avec des tasses de jus

Vitamix

Dépenser autant pour un mélangeur peut sembler idiot, mais vous utiliserez tellement le mélangeur Vitamix Professional Series 750 que cela en vaudra la peine à la fin. Cette chose est un vrai changeur de jeu – elle mélange tout et a tellement de fonctionnalités étonnantes.

Il est idéal pour préparer des smoothies aux fruits et légumes, mais il dispose également de différents programmes qui vous permettent de préparer des desserts glacés, des soupes (vous pouvez les faire cuire dans le mélangeur en raison des vitesses élevées), des salsas, des trempettes et bien plus encore. C’est le mélangeur le plus polyvalent que vous achèterez jamais.

Peut-être que la meilleure caractéristique, cependant, est que cette chose est autonettoyante. Il vous suffit d’ajouter un peu de savon à vaisselle et d’eau tiède dans le récipient, d’activer le programme de nettoyage et le tour est joué ! C’est aussi super durable et digne de confiance, c’est donc quelque chose que vous aurez pendant des années.

Presse-agrumes Muella Autriche

 

 

presse-agrumes sur le comptoir avec des oranges

Muella

Si vous vous retrouvez toujours avec trop de fruits et de légumes, l’achat d’un bon presse-agrumes vaudra l’investissement. Ils nécessitent beaucoup de produits, même pour un seul verre, mais le jus frais est délicieux et tellement plus sain que les options sucrées du magasin.

Le Muella Austria est un favori car il est considérablement moins cher que la plupart des autres et fonctionne tout aussi bien. Il a la même vitesse et la même puissance que les centrifugeuses plus chères et peut pulvériser rapidement des carottes, des pommes, des betteraves ou tout ce que vous y mettez.

Contrairement à d’autres presse-agrumes, cependant, celui-ci est élégant et compact, il ne prendra donc pas beaucoup de place et aura fière allure sur votre comptoir. Il est également facile à nettoyer et ne comprend pas une tonne de pièces différentes.

Cuit-vapeur à deux niveaux Bella

 

 

vapeur avec maïs et saumon

Bella

Si vous essayez de manger plus de légumes pour une alimentation plus saine, la cuisson à la vapeur est une excellente solution. La cuisson à la vapeur ne nécessite ni huile ni beurre, vous n’aurez donc pas besoin d’ajouter quoi que ce soit de gras ou de calories. C’est aussi rapide et facile, et ça fait des légumes qui ont bon goût !

Le cuiseur vapeur à deux niveaux Bella rend la cuisson à la vapeur très pratique, surtout si vous cuisinez pour une famille ou essayez de cuire à la vapeur différentes choses. La conception à deux niveaux permet d’avoir deux paniers de cuisson séparés, ce qui vous permet de préparer un repas entier à la fois. Il dispose également d’une minuterie avec arrêt automatique, de sorte qu’il fait littéralement tout le travail pour vous.

Il est très facile à utiliser, avec une fenêtre de visualisation du réservoir d’eau pour que vous sachiez toujours quand vous devez en ajouter plus, et un système de chauffage à démarrage rapide qui vous permet de commencer à cuire à la vapeur en moins d’une minute. De plus, le fait de cuire à la vapeur dans celui-ci plutôt que sur la cuisinière libère de l’espace sur la cuisinière.

Coupe-légumes à sept lames Spiralizer

 

 

Spirazlier avec différentes lames

Spiraliseur

Une façon amusante d’incorporer plus de légumes dans votre alimentation est de rendre vos plats plus intéressants et amusants et la spirale peut vous aider à faire exactement cela. Si vous voulez faire des choses comme des zoodles, vous avez vraiment besoin d’un spiraliseur, comme cette trancheuse à sept lames.

Les différentes lames le rendent super polyvalent ! Il peut facilement convertir des choses comme les carottes et les courgettes en longues nouilles de style spaghetti, mais il peut également être finement déchiqueté en brins, de sorte que vous puissiez faire des frites frisées, de larges rubans, etc.

Il ne pourrait pas être plus facile à utiliser non plus. En gros, vous insérez simplement un légume et tournez la poignée. Il a également de fortes ventouses sur le fond pour qu’il ne bouge pas lorsque vous l’utilisez.

Trancheuse à mandoline Kitchen Aid

 

 

trancheuse à mandoline

Aide culinaire

L’une des choses les plus ennuyeuses à propos de manger beaucoup de légumes est le fait de les trancher et de les couper en dés constants. C’est encore plus frustrant quand vous devez trancher quelque chose de très fin ou de julienne.

C’est pourquoi cette trancheuse à mandoline Kitchen Aid peut être une véritable bouée de sauvetage. Bien qu’il s’agisse d’un article relativement volumineux pour lequel vous devrez trouver un espace de stockage, il peut également vous faire gagner une tonne de temps de préparation et rendre le tranchage des légumes un peu plus sûr.

Les lames en acier inoxydable sont résistantes à la rouille et peuvent trancher pratiquement n’importe quoi dans la forme de votre choix (vous pouvez choisir parmi cinq épaisseurs différentes).

Le poussoir surdimensionné permet de couper facilement vos légumes sans vous gêner, vous n’avez donc pas à vous soucier de manipuler un couteau dans le mauvais sens. C’est certainement un excellent raccourci pour tout amateur de légumes !

Planches à découper Gorilla Grip

 

 

trois planches à découper blanches et noires

Grip Gorille

De bonnes planches à découper sont un must absolu pour quiconque passe du temps dans la cuisine, et surtout si vous allez couper beaucoup de fruits et légumes. Ces planches à découper Gorilla Grip sont grandes, solides, durables et n’endommageront pas vos couteaux. L’ensemble comprend trois tailles différentes pour que vous ayez toujours ce dont vous avez besoin.

La bordure et les poignées en caoutchouc solide garantissent qu’elles resteront en place, vous n’aurez donc pas à les faire glisser pendant que vous tranchez. Contrairement au bois, ceux-ci ne sont pas non plus poreux, ils ne se briseront donc pas, ne se fissureront pas et ne pèleront pas. Vous pouvez également les passer au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Planche à découper surdimensionnée Gorilla Grip, 3 pièces, poignée facile à saisir, rainures pour le jus, antidérapant, planches à découper épaisses extra larges, lavable au lave-vaisselle, non poreux, cuisine, service professionnel, lot de 3, noir

Essoreuse à salade en acier OXO

 

 

saladier plein de chou frisé

OXO

Si vous préparez beaucoup de salades, l’essoreuse à salade en acier OXO est un incontournable. Une passoire et un saladier en un, il est étonnamment polyvalent. Il sèche votre laitue en quelques secondes (plus de serviettes en papier détrempées) et dispose d’un frein breveté qui vous permet de l’arrêter en appuyant sur un bouton. De plus, la base antidérapante l’empêche de glisser en séchant.

Il est assez grand et contient beaucoup de laitue, vous pouvez donc utiliser la passoire seule, si vous le souhaitez. Lorsque vous avez terminé de sécher votre laitue, rincez simplement le bol en acier inoxydable et utilisez-le pour servir votre salade. Il est également facile à ranger, grâce aux boutons de verrouillage antidérapants – tout le dessus s’aplatit pour que ce ne soit pas une forme gênante.

Éplucheur en Y OXO Good Grips

 

 

éplucheur noir en forme de Y

OXO

En ce qui concerne les bases, vous devez absolument avoir un bon éplucheur, et celui-ci d’OXO est une option fiable. La lame en acier inoxydable est très tranchante et se pèle facilement, et le manche a été conçu pour tenir confortablement dans votre main.

C’est très efficace et n’enlève que la peau du légume, plutôt que la moitié du légume lui-même. De nombreuses personnes trouvent que les éplucheurs en forme de Y sont plus faciles à utiliser sur les légumes que le type pivotant en raison de leur forme et de leur taille.

Couteau d’office droit Kuhn Rikon

 

 

couteau rouge coupant une pomme

Kuhn Rikon

Bien sûr, de bons couteaux sont une autre nécessité pour préparer les légumes et les fruits. Le couteau d’office droit Kuhn Rikon est solide, durable, léger et facile à saisir. Il coupe facilement les fruits et les légumes car il est super tranchant.

Ceux-ci sont également livrés avec des couvercles pour garder la lame couverte lorsqu’elle n’est pas utilisée. Les couleurs vives et amusantes sont également un bon bonus.

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