Ce hack en 10 secondes facilite le jus d'agrumes
Alimentation

Cette astuce de 10 secondes facilite l’obtention du jus d’agrumes

A person uses a wooden reamer to squeeze juice out of a lemon.

Joshua Resnick/Shutterstock.com

Avec les agrumes d’été à leur apogée, vous pourriez préparer de la limonade ou ajouter un délicieux citron vert à vos repas du soir. Mais obtenir du jus peut être difficile et fastidieux. Heureusement, il y a une astuce pour cela.

Il s’avère que le fait de prendre 10 à 20 secondes pour mettre vos agrumes au micro-ondes peut les rendre beaucoup plus faciles à extraire.

« Le micro-ondes ramollit les membranes fibreuses des agrumes, ce qui facilite la libération du liquide », a déclaré Kelly Jones, spécialiste certifiée en diététique du sport.

Il suffit de mettre un citron non coupé et non pelé au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes, de le couper en deux, puis de presser le jus comme d’habitude. Vous devriez remarquer que vous obtenez nettement plus de jus que d’habitude.

La durée de passage au micro-ondes du citron dépend de la façon dont vous le conservez. Par exemple, si vous conservez vos agrumes sur votre plan de travail à température ambiante, essayez d’abord 10 secondes. Cependant, si vous les conservez au réfrigérateur, il vous faudra peut-être jusqu’à 20 secondes pour les réchauffer suffisamment, mais pas trop.

Cependant, ce n’est pas la seule astuce de jus qui est devenue virale ces derniers temps.

Shara, créatrice de contenu TikTok, a récemment partagé une vidéo, montrant la peau coupée à l’extrémité ronde d’un citron coupé en deux. Une fois le dessus disparu, elle place le citron (rond, côté fraîchement coupé vers le bas) dans un presse-agrumes et elle presse.

Quand elle eut fini, le citron était presque évidé et il y avait du jus substantiel.

Si vous avez du mal à obtenir suffisamment de jus de citron pour votre limonade d’été, l’une de ces astuces vous aidera certainement !

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moisteephane@gmail.com

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